上記の４サイトに共通した仕様は、Elementor で作成したトップページをコピペ元として、ブロック・エディタ Gutenberg でコピー編集したページが存在することです。ナビメニュー上に「Gutenberg」というページ名で、ナビメニュー上の最右端に存在します。
上記の画像をクリックして、その Gutenberg ページにリンクが貼ってありますので、直ぐ見れると思います。コピペ元のトップページと比較参照して頂ければ、Elementor と Gutenberg での表現方法の違いが一目瞭然で分かると思います。
現在までで分かっている範囲ですが、以下の３点が Elementor で出来て Gutenberg で出来ない機能かと思います。
１．カラムの設定で、カラムの幅の変更が Gutenbereg で出来ない？
２．アイコンボックスや画像ボックスの機能が Gutenberg に存在しない？
３．開始アニメーション等の動きの制御が Gutenberg には無い？
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